Saatgut in der Tasche, Beet im Kopf: So wird's ein Plan

Du hast Saatgut für Gemüse und Kräuter, aber noch kein Beet dafür? In diesem Workshop planst du gemeinsam mit uns Schritt für Schritt deine eigene Anbaufläche – ganz gleich, ob du ein Beet, einen Balkon oder nur ein paar Töpfe zur Verfügung hast.

Wir schauen uns zuerst an, was einen guten Gemüse- und Kräutergarten ausmacht, und erkunden anschließend Beispielhaft bei uns am Campus, was ein Standort mitbringt – von der Beschaffenheit des Bodens bis zu Licht und Wind. Danach klären wir, was dein Anbau braucht und was du dir persönlich davon wünschst, bevor wir passende Gemüse- und Kräuterpflanzen für deine individuellen Bedingungen auswählen.
Im Sinne der Biodiversität und eines gesunden Bodens steht die Mischkultur: Mit einer Kreuztabelle findest du heraus, welche Pflanzen sich gegenseitig begünstigen – etwa Gemüse in Kombination mit Blumen oder Kräutern, die Schädlinge fernhalten, Nützlinge anlocken oder das Wachstum fördern. So entwickelst du deinen eigenen Anbauplan, den du direkt mit nach Hause nimmst und dort selbst umsetzt.

Zum Abschluss tauschen wir uns gegenseitig aus, geben uns Feedback und gehen mit einem konkreten Plan für die nächste Gartensaison nach Hause.