Mit allen Sinnen - wie uns Gewürze zu analogen Auszeiten verhelfen

Zwischen all dem rasanten Tempo, dem Fortschritt, der Effizienz des digitalen Zeitalters wächst in uns Menschen die Sehnsucht nach einer Pause-Taste: einmal kurz innehalten, sich spüren und die Gedanken zur Ruhe kommen lassen. Genau dabei können uns Gewürze helfen. Beim ausgiebigen Kochen, am besten mit Freund:innen oder der Familie - aber auch für ganz kleine Momente: einmal tief einatmen und den Lieblingsgeruch der Kindheit wieder entdecken. Eine Prise Vanille zum Beruhigen des Nervensystems. Einmal am Timutpfeffer schnuppern zum munter werden. Katharina, Gründerin und Inhaberin der Manufaktur "1001 Gewürze", hat Düfte zu ihrem Lebensmittelpunkt gemacht und nimmt Euch mit in die Welt der Aromen und Geschmäcker.